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TECHNICIEN RESPONSABLE ITINÉRANT H/F

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12 06 17

Ref. : NH/TRIPR/20171206/01
Contrat : CDI Secteur(s) : Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 31-40 K€
Localisation : PACA Région(s) : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, un grand acteur de la boulangerie artisanale, un (e)  :

TECHNCIEN RESPONSABLE ITINERANT H/F 

sur le 13, 83, 04 et 84

Poste

Rattaché à la direction, vos missions consistes à :

– Effectuer des audits réguliers sur le respect des règles d’hygiène et de sécurité, la bonne mise en application des procédures internes, des fiches recettes et de la charte de l’Enseigne.Pour cela, vous intervenez en magasin, auprès des équipes et du Responsable de Magasin. 

– Intégrer et former les nouveaux collaborateurs sur les outils, process et techniques ainsi que sur la production en boulangerie 

– Accompagner les boulangers, vendeurs/ses et responsables de magasin dans le pilotage de leur activité, la bonne gestion de la production et du service client

– Remplacer ponctuellement les responsables de magasin et endosser un vrai rôle de manager vis à vis des équipes

Profil

Vous avez le sens des responsabilités et du commerce, vous bénéficiez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un ou plusieurs centres de profit en boulangerie. 

Vous êtes prêt à réaliser vos missions dans un contexte itinérant et mouvant, vous permettant de travailler avec plusieurs et différents contextes équipes et clients. 

Vous êtes ambitieux et souhaitez évoluer dans un fort contexte de développement, et bien rencontrons-nous !

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