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RESPONSABLE ET ADJOINT DE MAGASIN H/F Bouches du Rhône

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20 03 17

Ref. : NH/RMBA/20171703/01
Contrat : CDI Secteur(s) : Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 21-30 K€
Localisation : Marseille Région(s) : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, un grand acteur de la boulangerie artisanale :

Plusieurs postes de Responsable ET Adjont de Magasin en Boulangerie H/F 

postes basés à Marseille, Miramas et Fos sur Mer 

Poste

Vous êtes le garant du bon fonctionnement et de la rentabilité de votre magasin. Vous faites le lien entre les équipes de vente et production et votre responsable hiérarchique. 

Le responsable de magasin a eu forte autonomie de décision dabs le respect des procédures décrites dans le Manuel Opérationnel. Il prend des décisions et les fait appliquer. 

Il gère son planning selon l’activité du magasin. Au moins une ouverture et une fermeture par semaine. 

Pour cela, il a pour mission de : 

-> Management : 

Assurer la bonne entente entre les différents salariés, dissiper les tensions et créer un climat favorable au travail

-> Vente : 

– Appliquer et faire appliquer la politique commerciale mise en place 

– Animer l’équipe de vente, s’assurer de la bonne décision et harmonie sociale 

– Appliquer et faire appliquer les techniques de vente 

-> Procution : 

– Garantir le respect du suivi des feuilles de production et analyser les écarts entre les produits vendus et fabriqués 

-> Administratif : 

– Gestion globale toute la partie administrative liée au stocks, commerces, et gestion 

Profil

Vous êtes Boulanger (H/F) de métier avec idéalement une formation en boulangerie et/ou pâtisserie.

Vous êtes un(e) manager confirmé charismatique et facilitant,

Vous êtes un(e) technicien(ne) reconnu des métiers de la boulangerie, passionné(e) par votre travail et les  produits de qualité,

Vous avez du potentiel et souhaitez rejoindre une entreprise qui saura accompagner votre investissement,

Alors recontrons nous ! 

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