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RESPONSABLE DE ZONE (H/F) EN RESTAURATION COLLECTIVE – IDF

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02 11 17

Ref. : JMP/RZ75/20171102/1
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme Salaire : 41-50 K€
Localisation : Paris Région(s) : Île-de-France
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Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales], de la [Distribution] et de la [Restauration], recherche pour son client, enseigne de restauration collective, un(e)

RESPONSABLE DE ZONE H/Fbasé(e) à Paris (75)


Poste

Rattaché au Directeur des opérations, le Responsable de zone valorise le patrimoine de l’entreprise dont il a la responsabilité : patrimoine commercial au travers de la gestion des restaurants/sites confiés et patrimoine humain au travers du management des équipes.

Il est responsable du résultat contributif des restaurants ou des sites de sa zone. Il est le relais privilégié entre ses restaurants/unités/sites et les services experts pour la mise en œuvre des politiques définies par l’entreprise.

Profil

De formation école de commerce Bac+4/5, avec 3 ans d’expérience minimum sur un poste similaire, votre goût pour les relations clients est reconnu via un parcours opérationnel et commercial.

Vous avez une bonne connaissance de l’univers des services et idéalement du marché de la restauration rapide et de réelles capacités commerciales, d’analyses et de gestion de projet.

Vous avez un goût prononcé pour les challenges.

Votre sens de l’objectif, vos capacités relationnelles, notamment en management transverse, et vos aptitudes commerciales sont essentielles

Adressez-nous votre CV + Lettre de motivation.

 

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