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Responsable de point de vente/ Chef d’Orchestre H/F

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Ref. : MV/MB/20171010/01
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme, Boutique / Retail Salaire : 31-40 K€
Localisation : Aix en Provence Région(s) : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recrute pour son client, spécialisé dans la restauration rapide haut de gamme:

Manager de Boutique H/F à Aix en Provence (Centre)

 

Poste

Notre enseigne avec de fortes valeurs, qui propose une gamme de produits aussi sains que savoureux recherche au delà des capacités managériales, un ambassadeur(rice) qui saura representer la marque au quotidien. Vous aurez une équipe de 5 personnes à manager au quotidien. Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:

– Connaissances des normes de qualité et hygiéne HACCP. 

– Travailler en toute autonomie sur la gestion financière (comptage caisse, versement banque…)

– Dynamiser une équipe en suscitant l’intérêt de développement du CA tout au long de la journée  (ventes aditionnelles…)

– Gérer au quotidien l’animation commerciale et la mise en place des opérations commerciales (PLV, flyer…)

– Gestion des ouvertures et/ou fermetures de la boutique; (3/4 personnes prévus sur cette fonction)

– Gestion du stock;

– Commande auprès des fournisseurs

– Organiser et suivre la gestion administrative de la boutique (plannings, reporting…)

 

Profil

Vous avez un fort esprit entrepreneuriale. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et managériales. Vous êtes également autonome et réactif(ve). Souriant(e), patient(e) et dynamique, vous avez un excellent contact client. Exigeant(e) avec vous-même, motivé(e) et impliqué(e), vous saurez faire preuve de professionnalisme à toute épreuve et agirez en véritable ambassadeur de la marque . Vous avez de fortes aptitudes interpersonnelles comme la polyvalence, l’endurance, la gestion du stress, l’intégrité et le respect des normes.

Vous êtes capable de tenir une conversation avec une clientèle en Anglais. 

Expérience au minimum de 2 ans sur un poste similaire dans un concept de restauration rapide ou de grande distribution en tant que Manager d’équipe. 

Salaire Attractif à déterminer en fonction de l’expérience. 

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