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Responsable de boulangerie H/F (78)

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Ref. : NH/RM/20172212/01
Offre pourvue
Contrat : CDI Secteur(s) : Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 31-40 K€
Localisation : St Cyr L'Ecole Région(s) : Île-de-France
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Offre déjà pourvue

Oups...

Il semblerait que quelqu’un ait trouvé son bonheur juste avant vous. Ce n’est pas grave, le vôtre n’est certainement plus très loin...

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour une grande chaîne de boulangeries artisanales, un (e) : 

Responsable de boulangerie H/F 

à St Cyr L’Ecole (78)

Poste

Homme/Femme de terrain, vous êtes le garant du bon fonctionnement et de la rentabilité de votre magasin.

Pour cela, nous vous confions les missions suivantes : 

– Gérer l’équipe : 

Vous montrez l’exemplarité en participant activement avec l’équipe à la préparation et à la mise en place du magasin dans son intégralité

Vous les coachez, les féderez et les encouragez à développer leurs compétences, leurs savoir être toujours dans un but de satisfaction client 

Vous organisez, planifiez et anticipez le travail de chacun et le déroulement de chaque poste 

Vous assurez la bonne entente entre les différents salariés, dissiper les tensions et créer un climat favorable au travail

– Dynamiser les ventes et le commerce : 

Appliquez et faites appliquer la politique commerciale mise en place en proposant des nouveautés 

Appliquez et faites appliquer les techniques de vente 

Rendez votre magasin attractif et savez travailler la PLV et la communication de la boulangerie

– Piloter les indicateurs et les stocks : 

– Gestion globale de toute la partie administrative liée au stocks, commerce et inventaires 

– Pilotez les indicateurs commerciaux 

Profil

Vous avez le sens des responsabilités et du commerce, vous bénéficiez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un centre de profit, idéalement dans la boulangerie ou dans l’alimentaire. 

Proactif (ve), vous êtes force de proposition dans un souci d’amélioration et d’optimisation de l’organisation de votre point de vente. 

Perspective d’évolution possible, au sein d’un groupe en plein expansion. 

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