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RESPONSABLE ADJOINT H/F (77)

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Ref. : AP/AM//180424/01
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme, Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 21-30 K€
Localisation : La Rochelle Région(s) : Île-de-France
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Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, un grand acteur de la boulangerie artisanale :

Un responsable adjoint à La Rochelle

 

Poste

Vous êtes le manager de l’équipe de vente et le relai du responsable de magasin pendant son absence.

Vous faites le lien entre les équipes vente et production et votre responsable hiérarchique.

Vous vous impliquez dans l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires fixés et des différents ratios de gestion.

Pour cela, vous avez pour mission de :

-> Management :

– Assurer la bonne entente entre les différents salariés, dissiper les tensions et créer un climat favorable au travail

– Communiquer efficacement les informations générales.

– Connaitre les missions de chaque poste et les faire appliquer.

-> Vente :

– Appliquer et faire appliquer la politique commerciale mise en place

– Animer l’équipe de vente, s’assurer de la bonne décision et harmonie sociale

– Appliquer et faire appliquer les techniques de vente

– Assurer la formation des nouveaux arrivés

-> Production :

– Garantir le respect du suivi des feuilles de production et analyser les écarts entre les produits vendus et fabriqués

– S’assurer de la mise en vente des produits fabriqués

– Garantir la rotation des produits de vente

-> Administratif :

– Gestion globale de toute la partie administrative liée aux stocks, commerce, et gestion

 

Profil

Issu(e) de la boulangerie ou de la restauration, vous possédez une première expérience de management d’équipe? 

Vous gérez votre point de vente de manière autonome dans un esprit qualité produits et satisfaction client et vous souhaitez participer au développement d’une enseigne en pleine expansion?

Rencontrons-nous!

 

 

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