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DIRECTEUR DE RESTAURANT 38

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28 06 16

Ref. : TC/DR/PDT/38
Offre pourvue
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme, Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 31-40 K€
Localisation : Grenoble Région(s) : Rhône-Alpes
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Oups...

Il semblerait que quelqu’un ait trouvé son bonheur juste avant vous. Ce n’est pas grave, le vôtre n’est certainement plus très loin...

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, Grande enseigne de restauration à thème, un(e) :

 DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F

Poste

Rattaché(e) à votre Franchisé, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de votre restaurant. Vous gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition.

Pour cela, vous aurez les responsabilités suivantes : 

– Vous managez une équipe d’environ 10 à 15 personnes ;

– Vous gérez le développement commercial et assurez la satisfaction client ;

– Vous gérez l’administration de votre équipe et les plannings journaliers

– Vous êtes responsable des flux financiers

– Vous analysez et contrôlez en permanence, en direct ou par délégation, la conformité des activités et le suivi des normes.

Profil

Vous êtes reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication, votre esprit d’équipe et d’entreprendre, vos talents de manager et de gestionnaire.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et en fort développement, et vous justifiez d’une première expérience en management dans le secteur de la restauration d’au moins 3 ans, envoyez-nous CV et lettre de motivation par mail sous format Word ou PDF.

Nous vous offrons une rémunération fixe + variable attractive.

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