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Chef-Gérant H/F en Restauration Collective – Lyon

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26 06 17

Ref. : JMP/CG69/20170623/1
Offre pourvue
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme Salaire : N.C. K€
Localisation : Lyon Région(s) : Rhône-Alpes
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Oups...

Il semblerait que quelqu’un ait trouvé son bonheur juste avant vous. Ce n’est pas grave, le vôtre n’est certainement plus très loin...

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales], de la [Distribution] et de la [Restauration], recherche pour son client, enseigne de restauration collective, un(e)

CHEF-GERANT H/Fbasé(e) à LYON (69)


Poste

Rattaché(e) au responsable de secteur, vos missions couvrent 3 domaines :

– Gestion : Vous pilotez directement l’ensemble des indicateurs clés de gestion, dans le respect des procédures internes, de la qualité de production, et de l’organisation (gestion de stocks et de budget, plannings de production, …)

– Management : Vous êtes en charge de l’intégration, de la formation, et de la supervision de votre équipe, en veillant au bon climat social et à l’organisation opérationnelle des collaborateurs. Vous planifiez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire.

– Commerce : Vous veillez à la satisfaction des convives, et entretenez un relationnel client de qualité.

Profil

Vous êtes passionné(e) de saveurs et de créativité ? Vous avez le goût du contact et de l’accueil client ? Vous aimez le terrain et avez l’âme d’un(e) manager ?

Vous benéficierez d’une rémunération fixe sur 13 mois, de 15 RTT annuels et d’un Comité d’Entreprise.

Dites OUI ! Et adressez-nous votre CV + Lettre de motivation ! 

 

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