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CHEF DE SECTEUR RESTAURATION COMMERCIALE H/F

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24 01 18

Ref. : AD/CSBR/180124/01
Offre pourvue
Contrat : CDD Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme, Services aux Entreprises Salaire : 21-30 K€
Durée : Non renseigné Localisation : METZ Région(s) : Lorraine
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Oups...

Il semblerait que quelqu’un ait trouvé son bonheur juste avant vous. Ce n’est pas grave, le vôtre n’est certainement plus très loin...

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et de la Distribution, recherche pour son client, Brake, acteur majeur de la restauration commerciale, un(e) : 

CHEF DE SECTEUR EN RESTAURATION COMMERCIALE  H/F basé(e) à Metz

Poste

Développer la base clients de son secteur grâce à :

– La prospection de nouveaux clients : prendre des RDV avec les prospects, présenter l’entreprise

– La rétention des clients existants avec un travail de terrain: relancer les clients sans commande depuis deux semaines, identifier les causes des baisses et des clients perdus.

Développer le CA moyen par client en proposant les bons produits, en analysant les menus du client et en poussant les ventes selon certains axes prioritaires (lignes perdues ou promotions, nouveaux produits etc.).

Optimiser la marge au maximum en respectant la politique tarifaire, augmenter son euro/kg de marge en proposant la plus large partie de sa gamme produit et en actualisant les offres de prix.

Gérer le crédit client : favoriser les prélèvements automatiques, anticiper les paiements pour éviter les blocages des comptes clients, réduire les délais de paiement, assurer le déblocage des comptes par des actions terrain.

Profil

Doté d’un fort tempérament commercial, vous êtes passionné par l’art culinaire et la vente de produits alimentaires.
Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur.
Vous avez idéalement une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer.

Ce poste est un CDD de 10 mois.

N’hésitez plus, postulez!

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