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CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/CREMERIE TRAD H/F

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Ref. : SL/CB/SUPU/1017/02
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Contrat : CDI Secteur(s) : Grande Distribution Alimentaire GDA Salaire : 31-40 K€
Localisation : Gundershoffen Région(s) : Alsace
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Oups...

Il semblerait que quelqu’un ait trouvé son bonheur juste avant vous. Ce n’est pas grave, le vôtre n’est certainement plus très loin...

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, un(e) :

CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/CREMERIE TRAD H/F

Poste basé en Alsace (67)

Poste

Ce supermarché  est un des fleuron du groupe, il est flambant neuf et propose un écrins « esprit des halles » très qualitatif sur l’ensemble de ses rayons traditionnels, dans le cadre d’une réorganisation et pour répondre à l’exigence commerciale, le magasin recrute une(e) Chef de rayon charcuterie:cremerie trad, dans ce cadre vos missions sont les suivantes :

Commerce

Garantir la satisfaction client

Appliquer la politique commerciale de l’enseigne

Garantir des rayons marchands (Trad/ frais LS/ Volaille/ LS ESCI)

Développer le CA, les marges

Maintenir le niveau de casse à l’attendu

Etre garant(te) du niveau global de rentabilité de son périmètre

Garantir les règles d’hygiène et de sécurité de son périmètre avec rigueur

Gestion 

Gérer un compte d’exploitation 
Piloter le tableau de bord journalier 
Organiser et contrôler le flux des commandes (gestion des cadenciers…)

Management 

Animer une équipe de 7 personnes (Employé(e)s rayons trad)

Organiser l’activité des collaborateurs en veillant au maintien d’un bon climat social

Assurer le suivi et l’évaluation des collaborateurs

Piloter leur performance

Etre exemplaire

Profil

Expert(e) des métiers trad alimentaires, vous êtes avant tout un manager d’équipe structurant et un(e) gestionnaire rigoureux(se),

Fort d’une expérience réussie en supermarché ou hypermarché de Chef de rayon trad H/F, vous souhaitez travailler dans un environnement de très belle qualité et porter votre périmètre commercial au succès.

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