EuropeRecrutement Manager/Chef de rayon
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Contrat : CDI | |
| Secteur : Restauration commerciale | ||
| Salaire : 20-30 KE | ||
| Durée : Non renseignée | ||
| Localisation : THIONVILLE | ||
| Région(s) : Non renseignée |
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CCLD Recrutement, Cabinet de Recrutement [Nouvelle] Génération, spécialiste des Fonctions [Commerciales] et de la [Distribution] recherche pour son client, un des acteurs majeurs de la restauration rapide, un
MANAGER DE RESTAURANT H/F.
pour Thionville.
Notre client poursuit son ascension en France et pour se distinguer, propose une large gamme de produits et un mode de consommation moderne et convivial.
En tant que Manager, vous aurez comme principales missions d'assurer la gestion de certains services et de participer activement à la gestion du restaurant .
Rattaché(e) au Directeur (trice), vous assurez les responsabilités suivantes :
- clientèle : vous veillez à la production de produits de qualité, en adoptant une attitude commerciale et en respectant les procédures de l'enseigne.
- opérationnelles : vous êtes responsable de la gestion de production, êtes garant(e) du respect des normes d'hygiènes, de sécurité et des procédures. Vous êtes responsables de l'application de la méthode HACCP, de la gestion des stocks et du matériel.
_ personnel : vous répartissez le travail entre vos collaborateurs et communiquez à chacun les tâches à faire et veillez à leur bonne exécution. Vous préparez les paies, établissez les contrats de travail et avenants. Vous êtes responsable de la bonne application des éléments de la législation du travail et des procédures en matière de gestion du personnel.
- financière : vous réalisez l'inventaire hebdomadaire du restaurant, préparez la clôture hebdomadaire de l'unité et analysez et expliquez les résultats. Vous participez à la mise en place de plans d'actions afin d'améliorer les résultats.
PROFIL RECHERCHE
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière au sein d'une entreprise dynamique et en fort développement, pour cela, vous justifiez d'une expérience en management d'au moins 12 mois dans le secteur de la restauration ou de la distribution avec une équipe à manager d'au moins 10/20 personnes.
Vous êtes reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication, votre esprit d'équipe et d'entreprendre, vos talents de manager et de gestionnaire.
Cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à adresser votre candidature CV+lettre de motivation sous la référence MRR/57/NN
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